Breskt síðdegiste teskeiðar Bretlandi

The Procurement Caddy - velur ryðfríu stáli skeiðar sem verðskulda fullkominn bolla

Fig. 1 - Safn af breskum síðdegisteskeiðum: hægri skeiðin hækkar alla teþjónustuna.

Gakktu inn í hvaða National Trust teherbergi sem er eða nútímalegt sætabrauð í London og skeiðarnar eru að mestu úr ryðfríu stáli. Ástæðan liggur í hagnýtri trifecta: bragðhlutleysi, seiglu og kostnaður á hverja notkun. Silfurteskeiðar, þó þær séu hefðbundnar, sverta og skilja eftir daufan málmkeim sem truflar viðkvæman Darjeeling eða Earl Grey. Keramikskeiðar eru viðkvæmar og oft of þykkar fyrir almennilega sykurhræringu. Jafnvel gullhúðaðir valkostir krefjast viðkvæmrar meðhöndlunar sem upptekið starfsfólk getur ekki veitt.

Ryðfrítt stál 18/10 (AISI 304) inniheldur 18% króm og 10% nikkel, gefur ljómandi ljóma sem líkir eftir silfri án viðhalds. Það þolir tannísk litun sem svart te skilur eftir sig og fer í gegnum uppþvottavélar í atvinnuskyni óskaddað. Fyrir innkaup í Bretlandi þýðir þetta skeið sem lítur út fyrir að vera óaðfinnanleg eftir hundruð þjónustu - og skeið sem uppfyllir að fullu breskar reglur um verslun og matvælaöryggi.

Teskeið er ekki einfaldlega stimplað út og slípuð - bestu dæmin gangast undir röð ferla sem gefa henni ákveðna áþreifanlega sjálfsmynd. Djúpteikning úr einni 18/10 eyðu tryggir óaðfinnanlega skál, laus við suðu sem gætu fest vatn eða mjólkurleifar. Brúnin á skálinni er síðan rúlluð eða nákvæmlega klárað í mjúkan brún - sem er nauðsynleg fyrir skeið sem snertir varir og tungur meðan á rjóma te.

Eftir mótun fjarlægir rafpússun smásæja ófullkomleika og skilur eftir sig spegilslétt, laust yfirborð sem rennur áreynslulaust í gegnum krem ​​eða sultu. Margir kaupendur í Bretlandi óska ​​nú eftir tvöföldum áferð: hápólskri skál fyrir glæsileika, parað með satínburstuðu handfangi sem býður upp á hlýrra grip og felur fingraför. Þessi smáatriði eru sérstaklega vel þegin í teherbergjum þar sem skeiðar eru meðhöndlaðar oft og myndaðar af gestum.

Klassíska síðdegiste teskeiðin verður að sitja snyrtilega á undirskál við hliðina á viðkvæmum porsínbolla. Of langur, og það hangir óþægilega yfir; of stutt, og það hverfur í tebollann. Áratuga breska teþjónusta hefur komið á fót umslagi í kjörstærð:

Þessar stærðir gera skeiðinni kleift að geyma um það bil 3-4 grömm af sykri - rétt magn fyrir breskan bolla - eða smá klút af sultu. Sporöskjulaga skálformið stuðlar einnig að vægu hræri án þess að klingja hátt við bollavegginn og varðveitir rólegt andrúmsloft síðdegistes.

Lyftu teskeið sem líður eins og fjöður og allt teið er ódýrt. Einn sem er of þungur verður klaufalegur hrærivél. Breska síðdegiste teskeiðin finnur jafnvægið við 22-28 grömm, þar sem 25 grömm eru "Gulllokkar" talan. Þessi þyngd býður upp á örugga nærveru án þreytu og hún kemur fallega í jafnvægi þegar hún hvílir á undirskálinni.

Próf kaupanda:Stilltu skeiðina á vísifingri á þeim stað þar sem handfangið mætir skálhálsinum. Ef það dýfur í átt að skálinni mun það líða höfuðþungt í bollanum; ef það hallar aftur, vantar efni. Hin fullkomna 25 gramma skeið heldur stigi og gefur notandanum tilfinningu fyrir áreynslulausri stjórn. Þetta er ósagt merki um skeið sem er hönnuð fyrir breskt síðdegiste.

Breskir smásalar og testofukaupendur leita í auknum mæli að skeiðum sem hægt er að selja eða nota með frásögn. Teskeið úr ryðfríu stáli sem er grafið með fíngerðu blómamyndefni eða nafn teherbergsins verður til minningar, sem hvetur til endurtekinna heimsókna og deilingar á samfélagsmiðlum. Þar að auki, þar sem einnota plast fellur úr vegi, er endurnotanleg, uppþvottavél úr ryðfríu stáli skeið í samræmi við sjálfbærnigildin sem breskir neytendur búast við.

Þegar þú kaupir, krefjast þess að fullur efnisvottorð og samkvæmni lotuþyngdar (±2g). Gjafapakkað sett með sex teskeiðum, í endurvinnanlegum kraftumbúðum með borði, hefur oft yfirburði á breska markaðnum og er tilvalin brúðkaups- eða hátíðargjöf. Fyrirframfjárfestingin í gæða teskeið úr ryðfríu stáli er endurgreidd margfalt með endingu og aukningu vörumerkis.

Af hverju er ryðfrítt stál ákjósanlegt efni fyrir breska síðdegiste teskeiðar?

Ryðfrítt stál (sérstaklega 18/10) veitir algjört bragðhlutleysi, þolir tannínlitun frá svörtu tei og þarfnast ekki fægja eins og silfur. Það þolir uppþvottavélar í atvinnuskyni án þess að sverta, sem gerir það tilvalið fyrir bæði testofur og heimilisarfasett.

Hverjar eru tilvalin stærðir fyrir hefðbundna breska síðdegis teskeið?

Klassíska breska síðdegiste teskeiðin er 130-140 mm að lengd, með skál að lengd 40-45 mm og skál á breidd 22-25 mm. Þetta hlutfall situr snyrtilega á teskál og geymir hið fullkomna magn af sykri eða sultu

Hversu mikið ætti gæða síðdegiste teskeið að vega?

Ákjósanlegur þyngd er á milli 20 og 28 grömm, þar sem 25 grömm eru sæta bletturinn. Þetta veitir hughreystandi, yfirvegaða tilfinningu þegar hrært er á meðan það er nógu viðkvæmt fyrir fágað andrúmsloft síðdegistes.

Hvaða áferð kjósa breskir kaupendur - fáður eða bursti?

Hágæða speglaáferð er áfram í hefðbundnu uppáhaldi. Hins vegar er burstað eða satínhandfang ásamt fágðri skál að ná vinsældum í breskum nútímalegum teherbergjum, þar sem það felur fingraför og býður upp á mýkri áþreifanleg grip.